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Feinste Gewürze

Für die harmonisch abgeschmeckte Gewürzmischung verwenden wir nur feinste Einzelgewürze. Spicy Soul "Das Original" mit einer bekömmlich leichten Schärfe macht aus jedem Gericht ein besonderes Genusserlebnis. Es ist ideal zum Marinieren von Fleisch und auch zum direktem Würzen bei Tisch geeignet. Die Gewürzmischung kann auch hervorragend zum Verfeinern von Potato Wedges oder sonstigem Gemüse verwendet werden. 

  • Ribs Rub

    Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für dein Fleisch. Am besten streichst du das Fleisch mit etwas Öl ein und reibst es anschließend großzügig mit dem Rub ein. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ab auf den Grill.

  • Steak Rub

    Ein harmonischer Mix fein abgestimmter Gewürze für Rinderfilets oder Hüftsteaks. Das Fleisch mit Öl und der Steak Gewürzmischung bestreichen. Tipp: Den Bratensatz mit Butter verfeinert. Ideal für Filet, Steaks, Spare-Ribs und Koteletts.
    Die Steaks während, vor oder nach dem Braten (Grillen) würzen und für kurze Zeit im Backrohr bei ca. 80° gut 5 min rasten lassen, damit der Fleischsaft nicht austritt.

  • Fish Rub

    Aromatisch-würzig, frisch-pikant mit einer dezenten Zitronennote, eignet sich unsere Fisch Gewürzmischung besonders zur Zubereitung von Meeresfrüchten. Besonders im Sud entfalten sich die mediterranen Aromen voll, und ist hervorragend für Meeresfrüchte, Fischsud, Fischsuppe und Fischpfanne.