Spicy Soul Gewürzmanufaktur
ROSMARIN | GESCHNITTEN – 20g
ROSMARIN | GESCHNITTEN – 20g
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MEDITERRANE KÜCHE BEDEUTET ROSMARIN
Zutaten: ROSMARIN
Herkunftsland: Indien; Hergestellt in Österreich
* Er schmeckt stark würzig, harzig und leicht bitter. Seine ätherischen Öle entfalten sich beim Kochen wunderbar.
* Seine ätherischen Öle entfalten sich beim Kochen wunderbar. Geschnittener Rosmarin macht Suppen, Eintöpfe sowie Fisch- und Fleischgerichte, aber auch Zucchini, Tomaten und Melanzani mediterran würzig.
* Getrockneter Rosmarin schmeckt etwas weniger rauchig und wird vor allem für warme, gegarte Gerichte verwendet. Er würzt dann sehr intensiv, weil er sein volles Aroma erst unter Hitze entwickelt.



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